【リニューアルオープン】河本準一さんのカフェ「準組」岡山LOGIN Kurashiki店のリニューアルをプロデュース

次長課長河本準一さんが手掛けるカフェ「準組（じゅんぐみ）」岡山LOGIN Kurashiki店のリニューアルオープンを当社がプロデュースしました。

店舗は2024年11月1日（金）にオープンしました。

プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000040128.html

次長課長河本準一さんが手掛ける「準組」
「準組」は、次長課長河本準一さんがプロデュースするカフェで、2024年4月より岡山県倉敷美観地区で営業しています。河本さんが大分県国東半島で育てたお米「準米（じゅんまい）」と米麹で作ったアルコールフリー甘酒「準甘（じゅんあま）」を味わうことができます。その特徴は、砂糖不使用なのに糖度26度を誇る自然本来の甘さです。甘酒だけでなくスムージーなども提供しています。

今回、次長課長河本準一さんの『「準甘」を日本・世界問わずより多くの方に飲んでいただきたい、世界中の方に健康になってほしい』『地元岡山倉敷をもっと盛り上げたい』という想いを伺い、当社もそこに共感し、プロデュース・メニュー開発・店舗運営まで全てを担当しました。

「北野メディウム邸」で提供しているアフタヌーンティーやクレープなどと「準組」をはじめ岡山産食材を掛け合わせ、新たにスイーツを開発。ただ飲むだけではない様々な楽しみ方をお客様に届け、飲んでも食べても健康になれる新しい文化を倉敷から発信していきます。

メニュー
「岡山産食材を使った世界中のどんな方でも楽しめるスイーツ」をコンセプトに、「準甘」「準米の米粉」を使用したクレープ、名産のフルーツをふんだんに使ったパフェを開発しました。クレープは、グルテンフリーで小麦粉が食べられない方でも美味しく召し上がっていただけます。芸人ならではの発想で持っているだけで面白い「倉敷刀」も登場。倉敷の伝統「刀」を竹炭で作ったカステラで再現しています。

店舗情報
住所　　　：〒710-0055 岡山県倉敷市阿知２丁目２０−９ LOGIN Kurashiki内 準組

営業時間　：10:00~18:00

定休日　　：水曜

Instagram：https://www.instagram.com/jungumi_login_kurashiki/