レンタルキッチンの使い方と選ぶ時のポイント!

こんにちは、ROUGH LABOレンタルキッチンを運営していますゆうきです。

 

レンタルキッチンとはどのようにして利用するのかを今回はご説明していきます!

 

レンタルキッチンは主に

ホームパーティーや忘年会、1日店長、料理教室、
その他イベントでの利用が多く、

ホームパーティーのように全員で準備をし、
アットホームな形で利用するケースや、

個人や企業がイベントをするスペースとしてもご利用いただけます。

 

普通のレンタルスペースではできない事も可能にし、

幅広く多様な形でお使い頂けます。

 

例えば弊社で行われたレンタルキッチンの利用方法としては

・社会人サークルのスポーツイベント終わりの打ち上げ

・結婚式の2次会、3次会

・1日店長さんがJAZZの演奏者さんを招き、生演奏でカフェを楽しめるイベント

・個人、企業の料理教室

・テレビ等の撮影

などのジャンル問わず様々な形でご利用していただいています。

 

そのレンタルキッチンを利用するに当たって、抑えておきたポイントがいくつかあります。

今回はそのポイントを1つ1つご説明していきます。

 

 

 

【レンタルキッチン選びで抑えておきたいポイント】

上記でも紹介した通り、レンタルキッチンは様々な形で利用可能です。

しかし、全てのレンタルキッチンが望んだとおりのことができるとは限りません。

そこでレンタルキッチン選びにおいて抑えておきたい4つのポイントをお伝えしていきます。

 

〈4つのポイント〉

①料金

②利便性

③施設の備品

④会場の雰囲気や大きさ

 

1,料金

レンタルキッチンを利用するにあたってまず重要なのが料金です。

レンタルキッチンでもそれぞれスペースで料金の設定が異なります。

1時間単位で表記をしているところもあれば、

10時~17時の間で利用可能という表記をしているところもあります。

また1時間単位で表記しているスペースでも2時間以上、3時間以上からの利用と記載している場所もあります。

このように料金の設定は場所により異なるため今回の利用内容がどのような形で、何時間での利用かなど、使用するにあたって利用内容を十分に決めておく必要があります。

 

2,利便性

スペースのある場所か遠かったり、二次会の場所であるレンタルキッチンが電車で30分以上かかってしまうなど、いくらオシャレで安くても利便性が悪ければ、それでだけで少し気分も下がってしまいます。

そのためレンタルキッチンを利用する場合は、状況によって便利性の良い場所をお選びすることをオススメします。

場所によっては駅から徒歩5分圏内にあるところや、駐車場を完備しているところなど、

状況よって利便性のいいスペースをお選びください。

 

3,設備の確認

施設によって置かれている備品は様々です。コンロは何口あるのか、冷蔵庫や冷凍庫は設置されているのかなど、使い方によって確認すべきことは様々です。

レンタルキッチンによっては事細かに設備紹介が記載されている場所もありますが、記載が不十分な場所もあります。

その場合はそのスペースに連絡をしてみたり、下見に行き備品のチェックをするのが得策です。

 

4,会場の雰囲気や大きさ

こちらもレンタルキッチンを使う上で非常に重要な要素となります。

場所によっては平面図を載せているところもありますが、なかなかそれでも大きさや、その場所の雰囲気をつかめないのが正直なところだと思います。

大きさや雰囲気がわからなければ、いざその場所についた時に、「思っていたより小さい。」「少しイメージと違ったな。」といったよなことになる可能性があります。

開催するイベントと少しずれが生じてしまう恐れもあります。

先ほどの備品のときと同様に、この場合も下見に行くことをオススメします。下見に行くことでお店の雰囲気もわかりますし、開催するイベントのイメージもつきやすくなります。

また、下見の際に案内をして頂き、その場所のことを一番よく知っているスタッフの人にも相談ができます。

下見は主催者の方にはイベントのイメージをつけるためにも非常に重要となります。

 

以上4つの抑えておきたいポイントをお伝えしました。

 

レンタルキッチンを利用するにあたって、以上の4つは確認しておく必要があります。特に下見は事前にイベントのイメージをつけることもでき、今まで様々な利用方法をを見てきているスタッフの方ともお話ができるので、より鮮明に内容を決めることができます。

是非参考にしてください。

 

ということで、、、

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